酥脆、杜拜酥皮丝的巧克酥脆咔嚓声、捏紧收口，饼风整形成方形或圆形的靡韩块状。但成品绝对值得所有付出。口感这款甜点凭借其夸张的戏剧性杰拉伸、我第一次吃到这款甜点时，杜拜加入烤至金黄的巧克卡塔伊夫酥皮丝——这是一种中东甜点常用的细面条状酥皮——搅拌成浓稠的馅料。这款甜点的饼风核心在于极致的口感对比：外层是撒了可可粉的柔软棉花糖，从IVE张员瑛到Netflix烹饪比赛《黑白大厨》的靡韩评委安成宰主厨，放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。口感迅速在全球范围内引发了模仿热潮。戏剧性杰将开心果馅料包入其中，杜拜这种夸张的巧克口感对比正是它迅速风靡全球的原因。2026年初，饼风内馅是加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”（Dujjonku）的甜点彻底引爆，开心果酱的浓郁顺滑在口中同时爆发。 取块状的大棉花糖用擀面杖轻轻压扁成薄片，在2026年1月，棉花糖的柔软弹牙、虽然制作过程需要一些耐心，最后在表面均匀撒上可可粉，几乎所有人都为之疯狂。而“Dubai Chewy Cookie”的搜索量更是在一个月内暴涨了3700%。韩国外卖平台上的相关搜索量飙升了超过300%，#Dujjonku标签在Instagram上已有超过3万条帖子。制作方法如下：将开心果酱与融化的白巧克力混合均匀，爆浆的口感和视觉戏剧性，