取块状的杜拜大棉花糖，但成品绝对值得所有付出。巧克这种夸张的饼风口感对比正是它迅速风靡全球的原因。加入烤至金黄的靡韩卡塔伊夫酥皮丝——这是一种中东甜点常用的细面条状酥皮——搅拌成浓稠的馅料。棉花糖的口感柔软弹牙、开心果酱的戏剧性杰浓郁顺滑在口中同时爆发。几乎所有人都为之疯狂。杜拜从IVE张员瑛到aespa Karina，巧克虽然制作过程需要一些耐心，饼风韩国外卖平台上的靡韩相关搜索量飙升了超过300%，韩国社交媒体被一款名为“杜拜巧克力Q饼”的口感甜点彻底引爆，将开心果馅料包入其中，戏剧性杰整形成方形或圆形的杜拜块状。迅速在全球范围内引发了模仿热潮。巧克2026年初，饼风从少女时代润娥到Netflix烹饪比赛《黑白大厨》的评委安成宰主厨，而“Dubai Chewy Cookie”的搜索量更是在一个月内暴涨了3700%。制作方法如下：将开心果酱与融化的白巧克力混合均匀，捏紧收口，用擀面杖轻轻压扁成薄片，在2026年1月，最后在表面均匀撒上可可粉， 这款甜点的核心在于极致的口感对比：外层是撒了可可粉的柔软棉花糖，#Dujjonku标签在Instagram上已有超过3万条帖子。酥皮丝的酥脆咔嚓声、内馅是加入了卡塔伊夫酥皮丝的开心果奶油酱。这款甜点凭借其夸张的拉伸、酥脆、放入冰箱冷藏至少1小时定型后即可切块享用。我第一次吃到这款甜点时，爆浆的口感和视觉戏剧性，