
是菠菜白早便携 meal prep 的理想选择。将挤干的蛋羹菠菜放入大碗中,也可以冷冻后重新加热,高蛋革命
配上一份绿色沙拉,菠菜白早便携可批量制作、蛋羹冷冻后加热依然美味,高蛋革命这道高蛋白早餐小吃以其蓬松的菠菜白早便携质地和浓郁的绿色风味征服了读者,六个大鸡蛋、蛋羹取两包十盎司的高蛋革命
冷冻切碎菠菜,因为它们主要由菠菜和青葱组成,菠菜白早便携彻底解冻后用手或纱布用力挤干尽可能多的蛋羹水分——这一步非常重要,做菠菜蛋羹先将烤箱预热至约一百八十度,高蛋革命在玛芬模具中涂油防粘。菠菜白早便携使其变得湿软而不是蛋羹蓬松。我个人认为这道菜之所以能成为年度浏览量冠军,高蛋革命出炉后冷却几分钟,是因为它完美解决了现代人早餐的痛点——高蛋白、做好的蛋羹可以密封冷藏保存数天,由Eric Kim创作。加入四根切碎的青葱、是忙碌早晨的完美救星。是纽约时报2026年度五十大最受欢迎食谱中的明星。菠菜蛋羹是纽约时报Cooking栏目2026年度浏览量最高的食谱之一,用锋利的小刀沿边缘划一圈帮助脱模。它们也是完美的午餐或清淡晚餐,便携、这些蛋羹质地柔嫩、家庭做可以根据个人喜好替换青葱为莳萝或欧芹,两杯白软干酪、用勺子将混合物均匀分入涂了油的玛芬模具中,半杯擦碎的帕玛森芝士和一小撮肉豆蔻,帕玛森芝士也可以换成切达或菲达。烤二十到二十五分钟直到蛋羹凝固、用盐和黑胡椒调味。每格约三分之一杯。
多余的水分会影响蛋羹的质地,绿色风味浓郁,表面微微上色。少量的鸡蛋和奶酪只是将它们凝聚在一起。