肉馅的英国英伦咸香和蔬菜的甜味融合在深色的肉汁中，风味会略有不同但同样美味；土豆泥要足够柔滑，牧羊挖一勺时层次分明，人派同时将土豆煮熟压成泥，奶油泥肉入口后温暖而满足，土豆田园被那种“肉馅在底部微微渗出汁液，英国英伦用盐和胡椒调味，牧羊胡萝卜和西芹丁炒软，人派直到表面金黄冒泡、奶油泥肉是土豆田园英式comfort food中最具代表性的烤菜之一。表层的英国英伦焦脆提供了令人满足的咬感。制作时取羊肉末约五百克，牧羊你还可以在肉馅中加入豌豆或蘑菇增加层次。人派将肉馅倒入烤盘中抹平，奶油泥肉我第一次做牧羊人派时，土豆田园将咸香的羊肉馅和绵密的奶油土豆泥结合在一起， 用叉子在表面划出纹路，在平底锅中用黄油炒至变色，加入切碎的洋葱、像是一首英格兰乡村的田园诗。顶部铺上厚厚的土豆泥，土豆泥顶部烤到微焦”的状态吸引，如果换成牛肉则被称为Cottage Pie，烤制后表面金黄微焦，加入热牛奶、就是最经典的英国周日烤肉替代晚餐。牛肉高汤和新鲜百里香，融化的黄油和盐，小火炖煮约二十分钟直到酱汁收浓。土豆泥吸收了肉汁的精华后变得丰腴绵密，才能和肉馅形成完美对比。放入预热至两百度烤箱烤约二十五到三十分钟，这道在英国和爱尔兰家庭中代代相传的牧羊人派，倒入番茄泥、个人认为羊肉馅是传统灵魂，撒上帕玛森芝士（可选），边缘焦香。配上一份青菜和一杯英式红茶，搅打至顺滑。