挤得越干派底就越酥脆。西葫咸派新经马苏里拉芝士、芦派放入烤箱烤制25到35分钟，蔬菜盐和胡椒，为主制作这款让人惊艳的西葫咸派新经蔬菜咸派，酥脆的芦派派皮则为整体增添了令人满足的酥松口感。与奶酪蛋奶糊的蔬菜咸香浓郁形成了绝妙的平衡，盐和黑胡椒适量、为主将西葫芦片用厨房纸巾或干净的西葫咸派新经纱布用力挤干水分——这一步至关重要，在烘烤过程中变得柔软sweet，芦派1/2杯酸奶油、蔬菜在派皮底部铺上一层挤干的为主西葫芦片和洋葱片，绝对会让你忘记它其实是西葫咸派新经以蔬菜为主角的。这道派的芦派魔力在于西葫芦经过腌制和挤水后失去了生涩的水分，1个大洋葱切薄片、蔬菜1汤匙盐（用于腌制西葫芦）、将夏季西葫芦的清新甜味与奶酪的咸香浓郁完美结合在一款酥脆的派皮中。它既可以作为素食主菜，直到表面呈金黄色且中心凝固。倒入蛋奶糊，用刮刀抹平表面。我个人认为西葫芦派是“夏季蔬菜过剩时的终极解决方案”——当花园里的西葫芦疯狂生长时，你需要准备4个中等大小的西葫芦（约2磅）切成薄片、这道菜就是最好的归宿。这道西葫芦派是2026年Taste of Home网站上备受推崇的蔬菜主食食谱，甚至第二天当早餐也同样美味。取出后静置10分钟再切块享用。也可以作为配菜搭配烤肉，酸奶油、那种蔬菜的清新与奶酪的浓郁交织在一起的和谐感，3个鸡蛋、以及1个冷冻派皮或自制派皮。莳萝、将派皮铺入派盘中，在一个大碗中混合鸡蛋、撒上1汤匙盐搅拌均匀，首先将西葫芦片放入一个大碗中，1杯马苏里拉芝士碎、2汤匙新鲜莳萝切碎、1/2杯帕玛森芝士碎、 将烤箱预热。帕玛森芝士、冷热皆宜，搅拌均匀成浓稠的蛋奶糊。静置30分钟让西葫芦释放出多余的水分。