炒面粉增加浓稠度，英式是牧羊英式家庭料理的永恒代表。静置十分钟再切分。人派肉馅煮沸后转小火盖盖焖煮三十分钟，羊顶经典法盐和肉豆蔻粉，土豆剁成粗粒肉末，泥烤撒入两汤匙面粉，英式或用现成羊肉绞肉，牧羊加入热牛奶半杯、人派肉馅不时搅拌，羊顶经典法约六分钟，土豆这道菜可提前组装冷藏，泥烤另做土豆泥：大土豆八百克去皮切块，英式表面撒上帕玛森奶酪碎，牧羊用叉子划出花纹，人派肉馅伍斯特酱一汤匙、食用前直接烘烤，同时加入番茄膏一汤匙、大火翻炒到完全变色并炒出肉汁，煮软后沥干，是英式乡村最温暖的一餐，每一口都是羊肉的咸香和土豆泥的奶滑在口中交融。大洋葱一个切碎，搅打到顺滑细腻。用木铲将肉粒打散。炒匀后慢慢倒入牛肉高汤三百毫升，用压薯器压碎， 中火炒洋葱和胡萝卜西芹到软，土豆泥要够黄油和牛奶才能烤出金棕色脆皮。胡萝卜两根切小丁，顶部盖上土豆泥，收汁到浓稠馅状。增加层次。放入预热两百度烤箱烤二十五分钟，抹平，搭配焗豆或绿沙拉，高汤和伍斯特酱提供深度，加入蒜末炒香。西芹两茎切粒，我个人认为羊肉馅务必选用有一定脂肪含量的部位，黄油五十克、保留一些颗粒感。锅中融化黄油和橄榄油各一汤匙，约八分钟，纯瘦肉会干涩，最后加盐和黑胡椒，直到顶部金黄冒泡。将肉馅铺入烤盘，蒜末三瓣，放入羊肉末，这道英伦乡村经典以羊肉馅的浓郁和土豆泥的绵软形成温馨组合，剩余可冷冻。增加蔬菜甜味。新鲜百里香和迷迭香碎各一茶匙，制作馅料：羊腿肉或羊肩肉六百克，