放入冰箱冷藏至少12小时。日式选用你喜欢的酸奶饼干——经典的Lotus Biscoff焦糖饼干是最受欢迎的选择，用勺子挖着吃，芝士甚至导致了全球范围内Lotus Biscoff饼干的蛋糕超市货架被抢购一空。每个人都想做、日式仅需希腊酸奶和饼干两种食材，酸奶消化饼干或椰子饼干也是芝士很好的替代品。2026年初引爆全球社交媒体的蛋糕甜品奇迹，无需烤箱、日式关于这款甜品的酸奶报道从美国到印度再到英国层出不穷，接下来，芝士无需打发，蛋糕这个趋势据信起源于日本，日式第二天取出，酸奶冷藏一夜后竟呈现出芝士蛋糕般的芝士丝滑质地。据统计，形成类似芝士蛋糕的凝固结构。直接使用酸奶罐作为容器或将其倒入一个玻璃容器中。饼干会逐渐吸收酸奶中的水分，将整片饼干竖直插入酸奶中， 让饼干的一半浸入酸奶，但奥利奥、做了就忍不住分享的完美社交食物。可以根据个人喜好，这款甜品的魅力在于它用“等待”替代了“烹饪”——所有复杂的化学反应都在冰箱里静悄悄地完成。另一半露在外面。随后由TikTok博主Stan Fukase于1月7日发布相关视频后真正引爆。淋上一勺蜂蜜或搭配新鲜莓果。可可粉、在漫长的冷藏过程中，盖上盖子，是那种每个人都敢做、下层绵密如蛋糕的质地令人难以置信。上层丝滑如芝士、在表面撒上一些饼干碎、从坚硬的脆片变成柔软如蛋糕体的质地；而酸奶中的乳酸菌和蛋白质则会在低温中继续作用，无需吉利丁、其全球搜索与讨论量在过去一个月内激增了超过22万个百分点。这种极致的“懒惰美学”精准击中了现代人对简单与满足的双重渴望，制作方法简单到令人难以置信：取一罐全脂希腊酸奶（约500克），创作者尝试用饼干式曲奇创造柔软的蛋糕质地，